Ezgi Çeviker

Ezgi Çeviker

dyt@ezgiceviker.com.tr

BAĞIRSAK DOSTU; KEFİR

Bir tür süt ürünü olan kefirin sağlık için çok sayıda faydası vardır. Hafif ekşi tadı ve yoğurda
yakın kıvamıyla eşsiz bir lezzet olan kefirin faydaları neredeyse her derde deva. Önemli bir
probiyotik kaynağı olan kefir, köken olarak Kafkasya topluluğuna dayansa da ülkemizde de
tüketimi oldukça yüksek. Peki kefir nedir? Kefirin faydaları nelerdir?
Kefir; Kafkas kökenli kefir, Rusça’ da ‘’keyif veren’’ anlamına gelen, keçi, inek veya koyun
sütünden özel bir maya mantarıyla fermantasyon sürecinden geçerek meşhur tadı ayrana
benzeyen ekşimsi bir içecektir. Her yaşta herkesin güvenle tüketebileceği besinlerden biridir.
İçerdiği B grubu vitaminleri ( B1, B12, Biotin ) sayesinde böbrek, karaciğer ve sinir sisteminde
sayısız faydası olduğu bilinmektedir. Ayrıca kalsiyum, magnezyum ve fosfor açısından
zengin içeriği sayesinde kefir depresyon, uyku bozuklukları, dikkat eksikliğinde
kullanılmaktadır. Düzenli olarak kefir tüketimi bağırsak bozukluklarını hafifletmeye yardımcı,
gaz oluşumunu azaltır, bağırsak hareketlerini düzenleyerek sindirime yardımcı ayrıca
sindirim sorunu bulunan kabızlık ve hazımsızlık çekenler için ideal bir içecektir. Hamileler,
emziren anneler, çocuklar, yaşlılar, kanser hastaları ve bağışıklık sistemi tehlikede olanlar
için mükemmel besleyici bir içecektir.
Kefirin Faydaları Nelerdir?
*Bağışıklık sistemini güçlendirdiği için mikrobik enfeksiyonlara karşı direnci artırır.
*Sindirim sistemini düzenler ve bağırsaktaki yararlı bakteri ve mantarların sağlıklı şekilde
çoğalabilmesini ve yararlı olabilmesini sağlar.
* Yüksek kalsiyum ve magnezyum içeriği ile kemik sağlığını korur ve kemik kaybını
önlemeye yardımcıdır.
*Kefir stresi azaltır, sakinleştirir ve kolesterolü düşürür.
*Uykusuzluğu ve sinirsel depresyonu ortadan kaldırır.
*Vücudun gelişmesi için gerekli olan vitamin, mineral ve protein desteğini sağlar.
*Astım ve alerjiye karşı direnç oluşturur.
*İshale ve kabızlığa karşı etkindir.
*1 bardak kefir yaklaşık 150 kaloridir, 8 gram yağ, 12 gram karbonhidrat ve 8-11 gram protein
içerir.
Kefirin sağlıklı bağırsak florası için gerekli olan en önemli gıda olduğu unutulmamalıdır.
Sağlıklı bir bağırsak sistemi sağlıklı ve hastalıksız bir vücut demektir. Her yaştan herkesin
düzenli beslenmesine kefiri de eklemesini tavsiye ederim.
Sağlıklı günler dilerim..
ONLINE BESLENME DANIŞMANLIĞI VE SORULAR İÇİN
MAIL ADRESİM : dyt@ezgiceviker.com
INSTAGRAM HESABIM :@dyt.ezgi.ceviker
                                          
PAYLAŞ
yakın kıvamıyla eşsiz bir lezzet olan kefirin faydaları neredeyse her derde deva. Önemli bir
probiyotik kaynağı olan kefir, köken olarak Kafkasya topluluğuna dayansa da ülkemizde de
tüketimi oldukça yüksek. Peki kefir nedir? Kefirin faydaları nelerdir?
Kefir; Kafkas kökenli kefir, Rusça’ da ‘’keyif veren’’ anlamına gelen, keçi, inek veya koyun
sütünden özel bir maya mantarıyla fermantasyon sürecinden geçerek meşhur tadı ayrana
benzeyen ekşimsi bir içecektir. Her yaşta herkesin güvenle tüketebileceği besinlerden biridir.
İçerdiği B grubu vitaminleri ( B1, B12, Biotin ) sayesinde böbrek, karaciğer ve sinir sisteminde
sayısız faydası olduğu bilinmektedir. Ayrıca kalsiyum, magnezyum ve fosfor açısından
zengin içeriği sayesinde kefir depresyon, uyku bozuklukları, dikkat eksikliğinde
kullanılmaktadır. Düzenli olarak kefir tüketimi bağırsak bozukluklarını hafifletmeye yardımcı,
gaz oluşumunu azaltır, bağırsak hareketlerini düzenleyerek sindirime yardımcı ayrıca
sindirim sorunu bulunan kabızlık ve hazımsızlık çekenler için ideal bir içecektir. Hamileler,
emziren anneler, çocuklar, yaşlılar, kanser hastaları ve bağışıklık sistemi tehlikede olanlar
için mükemmel besleyici bir içecektir.
Kefirin Faydaları Nelerdir?
*Bağışıklık sistemini güçlendirdiği için mikrobik enfeksiyonlara karşı direnci artırır.
*Sindirim sistemini düzenler ve bağırsaktaki yararlı bakteri ve mantarların sağlıklı şekilde
çoğalabilmesini ve yararlı olabilmesini sağlar.
* Yüksek kalsiyum ve magnezyum içeriği ile kemik sağlığını korur ve kemik kaybını
önlemeye yardımcıdır.
*Kefir stresi azaltır, sakinleştirir ve kolesterolü düşürür.
*Uykusuzluğu ve sinirsel depresyonu ortadan kaldırır.
*Vücudun gelişmesi için gerekli olan vitamin, mineral ve protein desteğini sağlar.
*Astım ve alerjiye karşı direnç oluşturur.
*İshale ve kabızlığa karşı etkindir.
*1 bardak kefir yaklaşık 150 kaloridir, 8 gram yağ, 12 gram karbonhidrat ve 8-11 gram protein
içerir.
Kefirin sağlıklı bağırsak florası için gerekli olan en önemli gıda olduğu unutulmamalıdır.
Sağlıklı bir bağırsak sistemi sağlıklı ve hastalıksız bir vücut demektir. Her yaştan herkesin
düzenli beslenmesine kefiri de eklemesini tavsiye ederim.
Sağlıklı günler dilerim..
ONLINE BESLENME DANIŞMANLIĞI VE SORULAR İÇİN
MAIL ADRESİM : dyt@ezgiceviker.com
INSTAGRAM HESABIM :@dyt.ezgi.ceviker
                                          
haberle ilgili görüşmek istiyorum ">
SAĞLIKLI BESLENEREK DEPRESYONDAN KORUNUN ! MEVSİM GEÇİŞLERİNDE BESLENMENİZE DİKKAT EDİN! DENİZDEN GELEN MUCİZE BALIK
×